Một nguyên tắc quan trọng khi kết hợp rượu và các món ăn đó là sự hài hòa về hương vị. Hương vị, mùi thơm của rượu Mao Đài kết hợp với những món ăn đặc trưng giúp làm tăng độ ngon và đem đến sự hài lòng cho thực khách.
Bào ngư Yang Guanyi
Bào ngư là một món ăn cao cấp, phù hợp với rượu Mao Đài – quốc tửu của Trung Hoa không chỉ về đẳng cấp mà còn về cả hương vị. Hương vị của bào ngư thơm ngon khi uống cùng với loại rượu êm, hương vị quyến rũ như rượu Mao Đài làm tăng hương vị và để lại dư vị dài lâu hơn. Đây có thể nói là người bạn đồng hành với rượu Mao Đài trong những bữa tiệc sang trọng.
Súp cá
Súp cá – món ăn có thành phần chính là cá, hoà quyện với nước sốt đậm đà, uống cùng rượu Mao Đài cay cay tạo nên sự kết hợp tuyệt vời không có gì sánh bằng.
Hàu
Hàu có vị béo ngậy, mềm, ngon và có giá trị dinh dưỡng cao, được gọi là “sữa biển”. Nếu thường xuyên ăn hàu, có thể cải thiện khả năng miễn dịch của cơ thể, nhưng cũng làm giảm mỡ máu, hạ huyết áp, có tác dụng tốt trong việc cải thiện và ngăn ngừa huyết áp cao. Thưởng thức hàu với rượu Mao Đài có thể làm tái món hàu sống, khử mùi tanh và tăng thêm hương vị.
Vịt quay Bắc Kinh
Vịt quay Bắc Kinh là món ăn nổi tiếng của người Bắc Kinh cũng như người Trung Quốc nói chung. Vịt quay Bắc Kinh đặc biệt ở chỗ da vịt rất mỏng, giòn, màu cánh gián, thịt béo ngậy và giữ nguyên được vị ngọt đậm đà. Nhưng sẽ là thiếu sót nếu thưởng thức miếng thịt vịt tuyệt hảo này mà không có sự góp mặt của rượu Mao Đài. Từng giọt rượu Mao Đài cháy trong cổ họng chính là thứ “gia vị” bí mật tạo ra sự cân bằng tuyệt đối trong món ăn.
Công ty TNHH Xuất nhập khẩu và Phân phối rượu Mao Đài tự hào là tổng đại lý phân phối rượu Mao Đài chính hãng đầu tiên tại Việt Nam. Liên lạc với chúng tôi ngay để sở hữu những chai rượu Mao Đài chính hãng 100%.